A 21ª Festa do Caqui e Cia., realizada pela Prefeitura de Itatiba, terá mais espaço para exposição e venda das delícias produzidas nos campos itatibenses, como licor de caqui, vinagre de caqui, pão de caqui e a inédita cerveja de caqui.
Os estandes dos produtores ficam logo no galpão de entrada - confira o nome de todos abaixo-, recebendo os visitantes do Parque Luís Latorre nos dois finais da semana do evento: 10, 11, 12 e 17, 18 e 19/04.
Desta vez, quatro caixas estão duplicadas, o que aumenta o espaço da exposição para venda do caqui, atendendo à demanda de visitantes das edições passadas. São os estandes do Empório Capelletto e Sítio São José - que recebem visitantes pelo passeio turístico rural gratuito, oferecido durante a Festa - e também Chácara Santa Cruz e Apiário Bergamin Caldeira.
Caqui para comer e beber
Tem caqui das quatro variedades: Rama Forte - a mais cultivada no município, Fuyu, Giombo e Taubaté, que encantam pelos especializados e atraem quem deseja experimentar. Os produtores geralmente oferecem uma provinha da fruta para o público ficar com “gostinho de quero mais” e levar para a casa.
Ineditismo da Festa será uma cerveja artesanal de caqui, com receita exclusiva desenvolvida pelo sommelier Luis Carlos Dias. "Tenho conhecimento sobre o assunto, estava conversando com minha esposa, Claudia, e fui atrás para tirar a ideia do papel. Com as frutas de produtores de Itatiba, encontrei um parceiro também daqui", explica ele, acrescentando que a cerveja inovadora passou por um processo de maturação antes do envase.
“O insumo é o caqui chocolate, aquele marronzinho por dentro, e a cerveja é no estilo ‘Juicy Fruit Ale - Reserva Caqui’, de alta fermentação. É uma receita exclusiva para ser lançada na Festa”, anunciou Luis. Haverá oferta no local e a cerveja será vendida em garrafa fechada de 600ml. Ainda de caqui, há pão, licor e vinagre, que são sucesso das edições anteriores.
Além do caqui, também estão disponíveis outras frutas cultivadas em Itatiba, como abacate, atemoia, goiaba, limão, morango, pitaya, ponkan (mexerica) e uva niágara, e ainda milho verde e alface.
Uma variedade de itens dos produtores inclui ainda: bolaschas, cachaças, café, compotas, conservas, crustoli, doces, espumantes, geleias, hidromel, kokedamas (arte com flores), queijos, licores, limoncello, mel, molhos, orquídeas, outros pães artesanais, polpas de frutas, própolis e produtos apícolas, salame, sucos, suculentos, temperos, vinagres e vinhos, entre outros.
O caqui
Caqui é o fruto sazonal mais forte de Itatiba, cuja festa municipal atrai milhares de visitantes. A Festa do Caqui e Cia. 2026 é uma realização da Prefeitura de Itatiba por meio das Secretarias de Cultura e Turismo e de Agricultura, com patrocínio da Vedacit, além de apoio da Associação das Entidades Assistenciais, Sociais e Filantrópicas de Itatiba (Aeasfi), ComTur (Conselho Municipal de Turismo) Itatiba e Circuito das Frutas.
Itatiba, terra do caqui desde 1925, tem 73 produtores em 160 hectares, principalmente nos bairros do Morro (Palmeirinha), Mombuca, Tapera Grande, do Pinhal e Morro Azul. A palavra caqui deriva de kaki, que em japonês significa “amarelo escuro”, e quando a fruta chegou à Europa, os antigos gregos deram o nome de diospyros, que significa “fruta dos deuses”, o que explica o nome científico: Diospyros kaki.
A safra 2025/2026 apresenta um crescimento significativo na produção, estimado em cerca de 20%, estimativa de 6 mil toneladas e faturamento previsto de cerca de R$ 12 milhões. Em cada fim de semana da Festa municipal, os produtores vão apresentar os mais belos frutos que terão troféus e premiações em dinheiro e equipamentos agrícolas para os três primeiros apresentados em cada categoria, em parceria com a Associação dos Produtores Rurais de Itatiba.
Os produtores desta edição 2026:
Adega Rosso Naturale, de José Vital Romboli
Alambique do Jeca Franciscon – Chácara São Roque, de André Franciscon
Apiário Bergamin Caldeira, de Vomar Ricardo Caldeira
Apiário Zé Trovão & Sta Bárbara/Fazenda Cachoeira e Sítio Novais, de Talita da Silva e Alessandro Novais
Bergamin & Avelino, de Eder A. Bergamin
Chácara Bom Jesus, de Rodrigo Bisetto
Chácara Bom Jesus, de Elisabete Fumachi Bisetto
Chácara Santa Cruz, de Rafael Bortolossi
CK Congelados, de Cristiano Fumachi
Empório Capelletto, de Carlos Alberto e Vera Capelletto
Kavanah Empório Gourmet, de Luis Carlos e Claudia Dias
Maziero Pães Artesanais, de Rodrigo Maziero
Sítio Leardine, de Andressa e Julio
Sítio Santo Antonio, de Alisson Ribeiro
Sítio São Francisco, de Dito da Uva
Sítio São José, de Rogério Ferrari
Sítio São Judas Tadeu, de Marcos e Cleusa Montanhez
e Sítio Thoro, de José Thomaz Celidonio Gomes e Rose